L'Escola Delta - Espiga aprofitant que tenene moltes herbes aromàtiques a l'hort han proposat diversos tallers a fer amb el seu alumnat:
Oli d'espècies
Ingredients
- Oli
- Romaní
- Orenga
- Pebre
- Llorer
Com ho fem?
Anem al hort i collim herbes aromàtiques com el romaní i l'orenga; les rentem i les eixuguem. En un pot de vidre afegim les herbes, pebre, llorer i per últim l'oli.
Ho deixem repossar uns dies i ja estarà llest per a fer servir.
Podem fer servir el nostre oli per posar a les pizzes i quan cuinem carn o peix.
Un consell! si algú de vosaltres li agrada l'oli amb un toc picant pot afegir una mica de caiena, també queda molt bé amb una mica d'all o la pela de llimona.
Sabó d'espígol i sabó de llimona
Per fer els sabons hem utilitzat:
- Glicerina neutre
- Oli essencial d'espígol i de llimona
- Oli d'atmetlles i cal·lèndula
- Colorants alimentaris (lila i groc)
- Flors d'espígol
- Ratlladura de llimona
- Bricks de llet (per fer servir com a motllo)
Herbes aromàtiques per cuinar
Collim herbes aromàtiques que tenim per l'hort. les deixem assecar durant uns dies.
Un cop seques, traiem les fulles i les triturem amb una picadora. Després ho repartim en pots de vidre.
Moltes gràcies per compartir les vostres activitats amb nosaltres!!!
Comentarios